钟薛高

钟薛高“一物一码”项目合作案例

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2021/8/30     浏览次数:    

项目亮点:

六宝典资料为了协助钟薛高解决产品的追溯溯源、防窜货问题,通过IotPlant智能物联平台、追溯平台、智能采集关联系统等实现产品的防伪防窜货管理。


六宝典资料


关于钟薛高

钟薛高,采百家之姓汇“钟薛高”之名,是地道的中式雪糕品牌,雪糕采用独特的中式瓦片型设计,辅以顶部“回”字花纹,意为“回归”本味。收罗不同好食材,力求还原食材风味。

2019年至2021年,钟薛高连续斩获27项被誉为“舌尖上奥斯卡”的比利时ITI美味奖章!

有味道的钟薛高,一片慢慢品的雪糕!



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钟薛高从2018年5月20日亮相至今:

  •216万+ 天猫旗舰店粉丝数

  •4亿+ 天猫旗舰店累计到店访问量

  •361万+ 天猫旗舰店单日最高访客数

  •4,800万+ 2020年全年雪糕出库数

行业背景

在冷饮市场竞争日趋激烈的情形下,影响冷饮企业业绩增长的痛点随之而来,第一:精准营销力不从心,用户群体精准画像不清晰,是谁、在哪家门店?什么时间?购买了什么产品?消费频率如何?第二:假货横行万剑穿心,败坏品牌名声,使品牌从高大上变成无人问津,影响正品销量,减少销售业绩,最终使品牌倒闭。第三:市场紊乱,利益受损,因经销商窜货扰乱市场秩序,影响其他经销商销售积极性,从而减少企业市场份额。第四:质量安全政企共伤,企业作为食品、药品生产研发的主体,应当承担保障质量安全主体责任。因此,实现冷饮产品“一物一码”项目迫在眉睫。

冷饮企业意识到需要对渠道各个环节加强管理和掌控,需要更及时、准确的掌握渠道各个节点的产品销售、物流情况,从而更有利地掌控整个渠道,巩固产品在市场在竞争中的优势地位;为了更好的推广产品,企业需要环节的监控,做到产品真伪鉴别,质量追溯找回。同时,确保产品在仓储、运输和配送环节做到可识别、可记录、可追溯,实现对产品全生命周期能够及时有效地监控管理,对现有市场体系的规范保护和内部ERP系统的高效率协同。

项目成果

1、对钟薛高生产的每件产品赋予唯一“产品身份证”,一物一码管理到最小物流单位,实现更精确的产品信息防伪防窜和稽查;

2、构建从生产、包装、入库、出库、分销、物流流通信息关联及终端查询的产品全环节价值链追溯体系,可实现追溯、防伪防窜管理和紧急召回、危机处理等;

3、最小追踪单元为袋包装产品,包装袋和包装箱的码是采用在包材厂预制的形式实现,保证在企业内所有产品追溯防窜码不出现重码;

4、生产过程中可以采集及录入的数据:产品名称、追溯防窜码(二维码)、生产批次、生产日期、产品规格、有效期、生产数量、车间信息、产线信息、班组信息等;

5、出库发货时可以采集到的信息:追溯防窜码的信息、库房信息、发货时间、订单号、产品品项、数量、经销商、操作人员等;

6、第三方接口交互,针对公司ERP实现实现系统间的智能沟通交互。

未来展望

冷饮行业,通过一物一码技术,全面升级数字化运营体系,溯源、防伪防窜、营销结合应用,综合效能,有利于企业掌控整个渠道,巩固产品在市场在竞争中的优势。钟薛高通过优化产线改造,解决了产品的防伪溯源防窜问题,同时还节约了人工成本,效能大增。

展望未来,一物一码是品牌商连接渠道--零售终端--消费者的一个非常有效和精准的路径,是产生大数据经济的基础。它是品牌与客户直接互动的最佳入口,打通品牌与消费者之间的渠道隔阂、信息孤岛和互动距离。通过一物一码的深度运用,将实现以数据驱动重构“人、货、场”,建立专属的用户账户体系,最终形成用户的“所见即所得”。一物一码产品溯源体系建设必将提升企业核心战略的高度,直接关乎到企业的高质量发展。

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